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干贝素 Cas 150-90-3 价格实惠 厂家直销
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  • 发布日期: 2019-06-14
  • 更新日期: 2019-06-14
产品详细说明
品牌: 产品规格: 1
有效物质含量: 1 主要用途:
执行标准: 产品英文名称: Sodium succinate , Disodium succinate, Succinic acid disodium salt hexahydrate; Butanedioic acid disodium salt hexahydrate
CAS编号: 150-90-3 别名: 琥珀酸二钠,琥珀酸钠,丁二酸钠
分子式: C4H4O4Na2 EINECS编号:
型号:

【别 名】琥珀酸二钠,琥珀酸钠, 丁二酸钠 【俗 名】干贝素  
【英文名】Sodium succinate , Disodium succinate, Succinic acid disodium salt hexahydrate; Butanedioic acid disodium salt hexahydrate  
Cas No.:150-90-3  
分子式:C4H4O4Na2  b.分子量:162.06  
【用 途】丁二酸二钠有琥珀酸碱味相混合的特殊滋味(有酸味和贝类的风味)。味觉阈值0.015%。用作风味改良剂、酸味剂,用于配制酱油、辣酱油,并用于香肠、火腿、鱼糜制品等。与味精、核甙酸类调味品合用可大提高风味。亦为琥珀酸的缓冲剂。  
【包 装】25公斤/牛皮纸袋,或纸板桶。

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