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水解植物蛋白(HVP)
  • 产品名称: 水解植物蛋白(HVP)
  • 英文名: bv
  • CAS NO:68607-88-5
  • 包装规格: 塑料桶
  • 产 地: 湖北
  • 品牌: 大华
  • 单 价 1/千克
  • 更新日期: 2018-09-26
产品详细说明
含 量:99 产品规格:25kg/桶 产品包装:塑料桶
品 牌:大华 产 地:湖北 价 格:1元/千克

CAS 68607-88-5

 

性状:浅黄色至黄褐色液体,糊状体、粉状体、或颗粒。糊状体含水分17%-21%,分状及颗粒状者含水分3%-7%,总氮量5%-14%.2%水溶液的pH值为5.0-6.5所含氨基酸组成视所有原料而定,其鲜味和程度不尽相当,使所有用料和加工方法而各异。
用途 :天然氨基酸型调味料。广泛用于各种加工食品和烹调。如与化学调味料合并使用,则可形成成各种风味。

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