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核苷酸二钠 价格实惠 厂家直销
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  • 发布日期: 2019-06-14
  • 更新日期: 2019-06-14
产品详细说明
品牌: 产品规格: 1
有效物质含量: 1 主要用途:
执行标准: 产品英文名称:
CAS编号: 别名:
分子式: EINECS编号:
型号:

产品规格 25公斤  
品牌 希杰  
含量 99.5(%)  
执行标准 南韩标准  
主要用途 增味剂,鲜味剂  
产品描述: 核苷酸二钠(I+G)是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中,起增鲜作用。是较为经济而且效果*的鲜味增强剂,是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成份之一;与谷氨酸钠(味精)混合使用,其用量约为味精的2%-5%,有“强力味精”之称. 特性:一、鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果,降低产品成本。二、增强及改善食品风味,可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。三、使肉类味道更鲜美,与味精混合后添加可增强肉类原味,强化肉类香味,减少肉类用量令成本降低。四、抑制食品中过咸、过苦、过酸等不良气味,并可以减少异味(氨基酸味、面粉味等)五、具有较佳的溶解性及在产品中的稳定性。

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