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山梨糖醇 价格实惠 厂家直销
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  • 发布日期: 2019-06-13
  • 更新日期: 2019-06-13
产品详细说明
品牌: 含量: 1
产品规格: 1 主要用途:
执行标准: 产品英文名称:
CAS编号: 别名:
分子式: EINECS编号:
型号:

产品性状:白色粉末、无嗅、有清凉爽口甜味;粘度为蔗糖的70,易溶与水,微溶与乙醇,甲醇。在乙醇中不溶。在水溶液中不易结晶析出,能鳌合各种金属离子。在通常情况下化学性质稳定,不与酸,碱起作用。属于无糖功能性甜味剂,是一种很重要的功能性食品基料 产品性能: 1. 无糖特性: 山梨醇的摄入不会引起胰岛素需要量的增加,不会引起血糖值的提高,是很重要的无糖甜味剂,可应用于糖尿病人和胰岛素病人食品中。 2. 不致龋齿:山梨醇在空腔中不受微生物作用,不会产生酸物质、能抑制细菌生成不溶性葡萄糖(牙垢),具有不致龋齿和预防龋齿功效,可应用于老人和儿童的健康食品中。 3.清凉口感:溶解吸热很大,山梨醇有特殊清凉口感是制造无糖口香糖的*原料,没有其它糖醇产品的不良口感,还可与其他甜味剂混合使用,改善其品质。 理化指标: 山梨醇含量 ≥98 还原糖 ≤0.3 总糖 ≤0.5 干燥失重 ≤1.0 酸度 ≤0.2mc 勺残渣 ≤0.1‰ 砷 ≤1ppm 铅 ≤0.5ppm 重金属 ≤5ppm 包装及储存: 每袋25㎏;应存放在通风干燥的库房内

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