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苹果酸 厂家直销 价格实惠
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  • 发布日期: 2019-07-11
  • 更新日期: 2019-07-11
产品详细说明
品牌: 产品英文名称:
CAS编号: 别名:
分子式: EINECS编号:
型号:

 

中文名称DL-苹果酸
英文名称DL-Malic acid
中文别名DL-羟基丁二酸;苹果酸
CAS RN617-48-1;6915-15-7
EINECS号210-514-9
分 子 式C4H6O5
分 子 量134.08864
危险品标志 Xi:Irritant
风险术语R22 ; R34 ; R42/43 ;
安全术语S26 ; S37/39 ;
物化性质性状 苹果酸在正常情况下稳定,湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。 

熔点 130℃ 

相对密度 1.601 

溶解性 易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。 
用  途食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等,也用于制药
DL-苹果酸


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